ANALISIS PENGENDALIAN KUALITAS PROSES PRODUKSI TEH CELUP GOALPARA HITAM 25’S MENGGUNAKAN MODEL SQC (STATISTICAL QUALITY CONTROL) DI INDUSTRI HILIR TEH PT. PERKEBUNAN NUSANTARA VIII (PTPN VIII)
No Thumbnail Available
Date
2018
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universitas Widyatama
Abstract
Perusahaan dapat berkembang paling tidak dapat bertahan, perusahaan harus
mampu menghasilkan produk baik itu barang ataupun jasa dengan kuaitas yang lebih
baik dan dapat diterima oleh konsumen daripada produk yang dihasilkan oleh
pesaing.
Penelitian ini berjudul Analisis Pengendalian Kualitas Proses Produksi Teh
Celup Goalpara Hitam 25’S Menggunakan Model SQC (Statistical Quality Control)
di Industri Hilir Teh PT. Perkebunan Nusantara VIII (PTPN VIII). Tujuan penelitian
ini untuk mengetahui pelaksanaan pengendalian kualitas, ketidaksesuaian dan cara
mengendalikan kualitas Teh Celup Goalpara Hitam 25’S oleh Industri Hilir Teh PT
Perkebunan Nusantara VIII. Perusahaan selalu melakukan perbaikan berjalan ketika
proses produksi namun masih terdapat beberapa ketidaksesuaian yang terjadi.
Dalam penelitian ini alat analisis yang digunakan adalah Diagram Tulang Ikan
(Fishbone Diagram), Diagram Pareto (Pareto Diagram) dan U-Chart (Peta Kendali
U). Dari analisis yang telah dilakukan diperoleh kesimpulan bahwa pelaksanaan
pengendalian kualitas yang dilakukan oleh Industri Hilir Teh PT. Perkebunan
Nusantara VIII (PTPN VIII) sudah baik karena perusahaan selalu menerapkan
perbaikan berjalan ketika proses produksi sehingga sebelum produk sampai tahap
akhir produk belum 100% gagal/cacat.
Description
Keywords
Pengendalian Kualitas, Fishbone Diagram, Pareto Diagram, UChart (Peta Kendali U), Quality Control, U-Chart (Map Control U)