PENGARUH KUALITAS LAYANAN DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN REPUBLIC KEBAB CABANG KOTA BANDUNG
Loading...
Date
2025
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Program Studi S1 Manajemen
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh kualitas layanan dan kualitas produk terhadap kepuasan pelanggan pada Republic Kebab Premium Cabang Kota Bandung. Latar belakang penelitian ini didasari oleh adanya keluhan pelanggan yang ditemukan melalui ulasan online dan pra-survei, yang menunjukkan adanya ketidaksesuaian antara harapan dan pengalaman pelanggan terkait pelayanan dan produk yang diterima. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif dengan metode deskriptif dan verifikatif. Data diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada responden yang merupakan pelanggan aktif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas layanan dan kualitas produk memiliki hubungan positif terhadap kepuasan pelanggan, baik secara parsial maupun simultan. Dengan demikian, peningkatan kualitas layanan dan kualitas produk secara konsisten dapat mendorong peningkatan kepuasan pelanggan. Penelitian ini memberikan implikasi praktis bagi Republic Kebab untuk lebih fokus pada perbaikan aspek pelayanan seperti ketelitian, kecepatan, dan keramahan, serta menjaga konsistensi kualitas rasa dan tampilan produk. Selain itu, penelitian ini juga diharapkan dapat menjadi referensi dalam pengembangan ilmu pemasaran, khususnya terkait strategi peningkatan kepuasan pelanggan di sektor kuliner.