ANALISIS DAN PENENTUAN TINGKAT PERSEDIAAN BAHAN BAKU KAOS YANG OPTIMAL DI CV GANTAR BUANA SELARAS
No Thumbnail Available
Date
2015
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universitas Widyatama
Abstract
Setiap perusahaan jasa ataupun perusahaan manufaktur, selalu
memerlukan persediaan. Tanpa adanya persediaan, para pengusaha akan
dihadapkan pada risiko bahwa perusahaannya pada suatu waktu tidak dapat
memenuhi keinginan para pelanggannya. CV Gantar Buana Selaras adalah unit
usaha yang dijalankan oleh Bheben Oscar, S.MB sejak tahun 2010 yang bergerak
di bidang garment, yang dikhususkan pada manufaktur pembuatan pakaian jadi
yang berasal dari pesanan instansi, organisasi, dan komunitas yang berada di
dalam negeri maupun luar negeri. Permasalahan yang ada di CV Gantar Buana
Selaras adalah kelebihan persediaan bahan baku kaos cotton combed, yang
berjenis cotton combed 20S, cotton combed 24S, cotton combed 30S, cotton
combed 40S. Data yang diolah dalam penelitian ini adalah mengenai cotton
combed 30S dengan warna black, red, blue navi, white dan grey. Karena cotton
combed 30S tersebut lebih banyak yang mengalami kelebihan persediaan.
Kelebihan persediaan bahan baku kaos cotton combed ini menyebabkan tingginya
biaya persediaan bahan baku.
Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan bahan baku optimal,
menentukan pemesanan ulang bahan baku, mengetahui perbedaan antara biaya
bahan baku saat ini dan bahan baku optimal. Metode yang digunakan untuk
pemecahan masalah ini adalah dengan menggunakan EOQ.
Berdasarkan hasil pengolahan data maka, Pemesanan kain cotton combed
yang optimal di CV Gantar Buana Selaras adalah warna black cotton combed 30s
pemesanan optimalnya 37,58 kg, warna red cotton combed 30s pemesanan
optimalnya 24,09 kg, warna blue navi cotton combed 30s pemesanan optimalnya
11,39 kg, warna white cotton combed 30s pemesanan optimalnya 16,64 kg, warna
grey cotton combed 30s pemesanan optimalnya 8,31 kg.
Pemesanan ulang bahan baku cotton combed di CV Gantar Buana Selaras
adalah warna black cotton combed 30s pemesanan ulangnya pada saat persediaan
20,94 kg, warna red cotton combed 30s pemesanan ulangnya pada saat persediaan
8,66 kg, warna blue navi cotton combed 30s pemesanan ulangnya pada saat
persediaan 4,64 kg, warna white cotton combed 30s pemesanan ulangnya pada
saat persediaan 12,38 kg, warna grey cotton combed 30s pemesanan ulangnya
pada saat persediaan 4,24 kg. Pemesanan cotton combed warna black 30s di CV
Gantar Buana Selaras pada tahun 2013 13 kali pemesanan / tahun, warna red 30s
24 kali pemesanan / tahun, warna blue navi 30s 24 kali pemesanan / tahun, warna
white 30s 17 kali pemesanan / tahun, warna grey 30s 13 kali pemesanan / tahun.
Biaya yang dikeluarkan oleh CV Gantar Buana Selaras untuk bahan baku
kaos cotton combed sebelum menggunakan metode EOQ adalah Rp
109.571.964,75 sedangkan biaya yang dikeluarkan setelah perhitungan EOQ
adalah Rp 95.640.361,92.
Description
Keywords
Persediaan Probabilistik, EOQ, Cotton Combed, Probabilistic Inventory