DINAMIKA VOLUME EKSPOR BIJI KOPI HIJAU INDONESIA: PERBANDINGAN DENGAN PASAR NEGARA KONSUMEN UTAMA
Loading...
Date
2025
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Program Studi Perdagangan Internasional, Universitas Widyatama
Abstract
Indonesia dengan keanekaragaman jenis kopi dan potensi produksinya yang melimpah, memiliki
peluang besar untuk menguasai pasar kopi dunia. Melalui analisis data konsumsi kopi, produksi
global, dan tarif bea masuk, penelitian ini menunjukkan bahwa ketiga faktor tersebut memiliki
pengaruh yang signifikan terhadap volume ekspor kopi Indonesia. Tingginya konsumsi kopi di
negara tujuan merupakan peluang besar bagi Indonesia. Namun, untuk mencapai dominasi pasar,
perlu ditingkatkan kualitas biji kopi, kapasitas produksi, dan memperkuat kerja sama
perdagangan. Studi ini menunjukkan bahwa Indonesia perlu melakukan beberapa upaya strategis.
Pertama, meningkatkan kualitas biji kopi sangat penting. Hal ini dapat dicapai melalui penerapan
teknologi budidaya yang tepat, pengolahan pasca panen yang baik, dan sertifikasi mutu. Kedua,
peningkatan kapasitas produksi juga menjadi kuncinya. Dengan meningkatkan luas perkebunan,
produktivitas, dan efisiensi produksi, Indonesia dapat memenuhi pertumbuhan.