ANALISIS PERBANKAN TATA LETAK PENYIMPANAN BARANG UNTUK BEVERAGES PRODUCT DI PT XYZ DENGAN METODE DEDICATED STORAGE
Loading...
Date
2024
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Program Studi S1 Teknik Industri
Abstract
PT XYZ adalah perusahaan ritel modern asli Indonesia yang berbentuk supermarket dan memiliki fasilitas penyimpanan untuk barang-barang yang dikirim oleh pemasok, yang disimpan di gudang. Berdasarkan pengamatan di gudang PT XYZ, terdapat beberapa masalah terkait penyimpanan barang beverages product yang ditempatkan dalam empat lokasi. Hal ini menyebabkan barang menjadi tidak teratur atau tercampur, dan juga barang sering disimpan di area kosong tanpa memperhatikan kesamaannya. Akibatnya, alur aktivitas di gudang terhambat, dan operator gudang sering mengalami kesulitan dalam pengambilan dan penyimpanan barang, yang pada akhirnya akan menghambat kelancaran permintaan barang sehingga jarak tempuh pengambilan barang menjadi jauh sebanyak 728 m. Tujuan penelitian ini adalah menggambarkan kondisi tata letak gudang beverages product saat ini, merancang tata letak gudang beverages product, dan menganalisis perbandingan antara jarak tempuh barang pada gudang saat ini dengan tata letak gudang usulan. Metode dedicated storage mempermudah aliran produk masuk dan keluar dari gudang terkoordinasi dengan baik, penggunaan ruang yang lebih optimal, pengelolaan stok yang lebih teratur, dan pengurangan jarak tempuh pengambilan barang. Berdasarkan hasil pengolahan data yang diperoleh tata letak di gudang saat ini masih menggunakan metode randomized storage, yang mengakibatkan penempatan barang berantakan dan jarak tempuh pengambilan barang menjadi jauh sebanyak 728 m. Perancangan ulang tata letak menciptakan lokasi tetap untuk setiap jenis barang beverages product. Selain itu, tata letak yang baik memudahkan pemantauan stok, sehingga risiko barang menjadi kedaluwarsa dapat dikurangi. Perbandingan jarak tempuh usulan berkurang dari 728 m menjadi 623,72 m terjadi penghematan sebesar 104,28 m atau sekitar 14,30%.