STUDI PERBANDINGAN EFISIENSI PERSEDIAAN BAHAN BAKU SEBELUM DAN SESUDAH PENERAPAN METODE JUST IN TIME (Studi Kasus pada PT. Garudafood)
No Thumbnail Available
Date
2006
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Universitas Widyatama
Abstract
Mengelola tingkat persediaan merupakan hal mendasar dalam penetapan
keunggulan kompetitif jangka panjang. Tekanan kompetitif telah banyak
menyebabkan perusahaan meninggalkan metode Tradisional dan beralih ke
metode Just In Time (JIT) yang menganggap bahwa persediaan hanya akan
menimbulkan biaya. Selain itu, JIT juga menanggap persediaan mengakibatkan
adanya inefisiensi dan pekerjaan yang berlebihan, serta menimbulkan banyak
produk cacat/rusak dan konsumsi waktu yang berlebihan untuk menyelesaikan
produk.
Hal yang sama juga dihadapi oleh perusahaan Garudafood yang seringkali
menemukan bahan baku yang rusak karena barang terlalu lama disimpan. Alasan
inilah yang mendasari perusahaan untuk mencari metode yang diharapkan
mampu memberi solusi pada perusahaan. Kini perusahaan mulai menerapkan
metode JIT dengan harapan akan mampu bersaing secara kompetitif.
Dengan pemikiran tersebut, penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui
apakah perubahan metode persediaan yang dilakukan perusahaan cukup sesuai
untuk diterapkan dan dapat memberikan solusi atas permasalahan yang dihadapi
perusahaan. Untuk itu, penulis menggunakan metode deskriptif komparatif untuk
dapat membandingkan kedua metode tersebut.
Berdasarkan hasil analisis dan perhitungan, diperoleh kesimpulan bahwa
biaya persediaan bahan baku lebih efisien setelah diterapkan metode Just In
Time. Hal ini terlihat dari hasil perhitungan bahwa rata-rata biaya persediaan
bahan baku setelah penerapan JIT sebesar Rp.13.532.031,79 lebih kecil dari
rata-rata biaya persediaan bahan baku sebelum penerapan JIT sebesar
Rp.17.336.265,71. Secara umum, JIT cukup sesuai untuk diterapkan di
perusahaan Garudafood karena berpengaruh signifikan terhadap efisiensi biaya
persediaan bahan baku, meskipun di sisi lain masih memiliki keterbatasan dalam
memperoleh bahan baku sehingga penerapan JIT masih terasa belum optimal.
Description
Keywords
Just In Time