PERENCANAAN BISNIS KULINER RISOLES YUMMY ROLL’S
Loading...
Date
2020
Authors
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Program Studi Manajemen S1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Abstract
Kewirausahaan merupakan suatu disiplin ilmu yang mempelajari tentang
nilai, kemampuan dan perilaku seseorang dalam menghadapi tantangan hidup untuk
memperoleh peluang dengan berbagai risiko yang mungkin dihadapinya. Yummy
Roll’s adalah usaha startup yang menjual produk risoles yang memiliki inovasi dari
bahan bakunya dengan memiliki banyak manfaat. Bisnis kuliner pada saat ini
berpeluang baik karena masyarakat mulai memperhatikan bahwa makanan bukan
hanya sekedar sarana untuk bertahan hidup melainkan merupakan salah satu bentuk
pemuasan diri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana
perencanaan bisnis Yummy Roll’s dan bagaimana strategi-strategi untuk dapat
berhasil. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif untuk
pengumpulan data yang digunakan menggunakan data primer dan sekunder. Hasil
menunjukan bhwa usaha produk Yummy Roll’s merupakan usaha yang layak untuk
dijalankan dilihat dari NPV,ROI dan Payback Period yang dihasilkan.
Description
Keywords
Perencanaan Bisnis, Business Planning