Tinjauan Tempat Pada Rumah Makan Saung Kabayan Bandung

Widyatama Repository

Tinjauan Tempat Pada Rumah Makan Saung Kabayan Bandung

Show full item record

Title: Tinjauan Tempat Pada Rumah Makan Saung Kabayan Bandung
Author: Nuriah, Enon
Abstract: ABSTRAK Ketatnya persaingan mendorong para pengelola rumah makan untuk menghasilkan produk atau jasa dengan memiliki keunikan yang berdaya saing dalam usaha memenangkan pasar. Rumah Makan Saung Kabayan Bandung, merupakan salah satu rumah makan khas Sunda yang menyajikan berbagai macam keunikan mulai dari menu makanan sampai peralatan makan yang digunakan oleh pengunjung. Pada saat ini bisnis utama rumah makan bergeser dari sekedar menyediakan segala macam makanan untuk dijual, menjadi usaha melayani dan memuaskan rasa lapar para pengunjung dengan disertai usaha menyediakan suasana yang kondusif untuk menikmati hidangan yang disediakan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui dan memahami Tempat di Rumah Makan Saung Kabayan, mengetahui dan memahami masalahmasalah yang terjadi mengenai Tempat Rumah Makan Saung Kabayan, mengetahui dan memahami solusi untuk masalah-masalah yang dihadapi Rumah Makan Saung Kabayan mengenai Tempat. Penelitian dilakukan dengan menggunakan metode deskriptif. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Adapun teknik pengumpulan data untuk memperoleh data melalui studi kepustakaan dan studi lapangan. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam studi lapangan yaitu observasi dan wawancara. Berdasarkan analisis data Rumah Makan Saung Kabayan, pada saat pelaksanaan pemilihan tempat telah dilakukan sesuai dengan teori yang ada. Yaitu tempat/lokasi sudah strategis, tingkat keramaian lalu lalang kendaraan yang lewat di sekitar Rumah Makan Saung Kabayan, tersedianya tempat parkir,tingkat keamanan tempat yang sudah diperhatikan oleh manajemen, dan kebersihan tempat yang selalu diperhatikan oleh Rumah Makan Saung Kabayan. Oleh karena itu dalam mengatasi segala hambatan yang terjadi pihak perusahaan berusaha menyelesaikan dengan memilih cara yang terbaik sehingga tujuan dari pelaksanaannya tetap tercapai. Maka penulis mencoba memberikan saran dan masukan yang dapat berguna bagi Rumah Makan Saung Kabayan Bandung, meminta ijin untuk membuat pembuka jalan agar memutarnya lebih dekat, membeli lahan tambahan untuk tempat parkir, yang ada di sekitar lingkungan Rumah Makan Saung Kabayan, dan memberikan nuansa baru yang modern agar konsumen remaja merasa nyaman. Kata kunci : Jasa, Tempat.
URI: http://repository.widyatama.ac.id/xmlui/handle/123456789/2330
Date: 2013-06


Files in this item

Files Size Format View Description
0409u082.pdf 1.685Mb PDF View/Open Tinjauan Tempat Pada Rumah Makan Saung Kabayan Bandung

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record